开云入口:牛肝菌、鸡枞菌价格腰斩!香格里拉松茸从一万多降到三四千元!云南野生菌旺季敞开啦!
来源:开云入口 发布时间:2026-06-27 15:56:13开云官方网站:
旺季到来,木水花商场内昼夜不停地买卖,勾勒出独归于云南旱季的热烈繁忙。如果说深夜是商场大宗买卖的主场,一筐筐刚下山的鲜菌在此集散,那白日,商场彻底被人声鼎沸的熙攘填满,焰火喧嚣扑面而来。门客们围在货摊前细细审察,手里拎着各种战利品。
市民:“横竖比较高兴、比较愉快,能够有一顿好的山珍吃了,最喜欢吃牛肝菌、干巴菌、鸡枞菌这三种。我觉得吃菌子的时节,对云南人来说,可谓真实的春节吧。”
在雨水和阳光替换呵护下,本年的菌子旺季比上一年早了多半个月,同期销量也比上一年多了一倍,开场就令人等待。
木水花野生菌买卖中心商场部主管 翟占世:“现在算是高峰期开场了,和上一年同期比较,上一年单日量大约在100吨,像今日单日是200多吨,绝大多数都是多了将近一倍,包含咱们下午来的鲜菌车辆,也比从前多了许多,上一年这时候可能有20到30辆,本年这几天已达到70到80辆了。”
量多了,价格天然也就下来了。比方最受门客欢迎的牛肝菌系列,价格比较之前近乎腰斩,本地门客偏心买红葱,外省游客更多买白葱。
木水花野生菌买卖中心商场部主管 翟占世:“前段时间最好的见手青,每公斤要500到600多元,现在质量最好的才300多元,廉价一些的每公斤在160元左右;前段时间白葱好的每公斤300多元,现在绝大多数都是每公斤100到200元。”
还有大名鼎鼎的香格里拉松茸,半月前曾因上市量不多被抢购一空,本周也能够少数尝鲜了。
菌商:“那时候是一万多元一公斤,过完端午节今后量也起来了,每天可能有二三十公斤,大点的7到9厘米每公斤在3000到4000元。”
谷熟菌、奶浆菌、皮条菌、鸡油菌等许多小众品种价格也降至了百元上下。还有雅俗共赏的鸡枞菌,价格在逐渐接近每公斤500元的旺季恒定价。
菌商:“这两天好一点的鸡枞菌,最好的那种约在1000元每公斤,如果是中等一点的,价格直接腰斩了,每公斤几百元就能拿到。”
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